Equestria, ech jak ja za nią tęsknię. Dałabym wszystko, by rozkoszować się przepysznymi daniami w Królewskiej stólówce. Póki co, muszę szukać smakołyków u siebie. Wiem, że większość kucyków nie je mięsa. Też nie jadłam, lecz jestem teraz człowiekiem i jak człowiek, konsumuje produkty mięsne. Boczek, och Celestio jak ja go uwielbiam. Dodaję go do kanapki z sałatą i pomidorem, jem go ot tak jako przekąskę i jako danie obiadowe...
Faszerowane Grzybki:
Składniki:
6 dużych pieczarek
100 gram żółtego sera (najlepiej Chedar)
3 plastry bekonu.
Najpierw myjemy i osuszamy grzyby. Odkrawamy ogonki, zostawiając jedynie kapelusze. Odkrojone ogonki, ser i boczek ciachamy na małe cząstki. Tak powstałą mieszanką napełniamy kapelusze.
Bierzemy głęboką blaszkę i wykładamy ją folią amelininową. Skrapiamy lekko olejem i układamy grzybki. Piekarnik ustawiamy na 200 stopni, a gdy się nagrzeje, wkładamy blaszkę i pieczemy 12-15 minut. Pyszotka!
Należy pamiętać o środkach bezpieczeństwa, wszak nie trudno o wypadek. Życzę wam smacznego